Aşağıda vereceğimiz limonata tarifi gerçekten hem oldukça sağlıklı ve yapımı da çok kolay, pratik. Sıcak havalarda bizleri ferahlatan en güzel içeceklerden biri de limonatadır. Aslında her mevsim içilebilecek çok sağlıklı bir içecek. Kendimizi ve çocuklarımızı gazlı içeceklerden uzak tutmak için limonata harika bir içecek. Maalesef, anneler babalar işlerine, evlerine, kıyafetlerine gösterdikleri özeni sağlığına göstermiyor. Üşenmeyip ev yapımı limonata, hoşaf hazırlayıp içmeli, çocuklarımıza da içirmeliyiz. Yapımı kolay ve pratik olması açısından aşağıda tarifini vereceğimiz limonata, 1 sürahi yaklaşık 1 litre kadar.
Limonata için malzemeler
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı şeker (şeker yerine hurma suyu kullanırsanırsanız çok daha sağlıklı olur)
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- 7-8 yaprak taze nane ya da yarım çay kaşığı kuru nane
- yarım litre sıcak su
- yarım litre soğuk su
Zencefilli Zerdeçallı Limonata Tarifi
- 1 kabın içerisine limonun dış sarı kabuğunu rendenin ince kısmı ile rendeleyin. (Beyza kabuğu rendelemeyin, acı olur)
- Limonu sıkacakla sıkıp suyunu ekleyin. Üzerine şeker, zencefil, zerdeçal ve naneyi de ilave edin.
- Yarım litre sıcak suyu bu karışımın üzerine döküp soğuyuncaya kadar bekletin.
- Üzerine yarım litre soğuk suyu da ilave edip yarım saat bekleyin.
- Sonrasında ince bir süzgeçten süzün.
Damak tadınıza göre malzemelerin miktarınız arttırabilir, azaltabilirsiniz. Limonata tarifi içerisine maden suyu ekleyerek gazoz havası verebilirsiniz.
